Head Chef

CV Media Tani · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 21.000.000 per month
CV Media Tani sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam dunia kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur inventaris.,Mengelola anggaran untuk departemen dapur.,Melakukan inspeksi kualitas untuk memastikan hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kami.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok bahan-bahan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dalam dunia kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen dan anggaran.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa restoran ke tingkat berikutnya.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan menginspirasi mereka.Kemampuan dalam mengembangkan menu yang inovatif.Kemampuan dalam memastikan keselamatan makanan dan standar higienis.Kemampuan dalam manajemen dan anggaran.Kemampuan dalam mengelola persediaan bahan-bahan.Kemampuan dalam melakukan inspeksi kualitas.Kemampuan dalam membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok.Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait